Hero Bites ist aus einer einfachen Frage entstanden: Warum stecken in fast jedem Snack im Supermarkt 20, 30 oder mehr Zutaten – und ein billiges Pflanzenöl, das dort eigentlich niemand haben will?
Wir machen es anders. Unsere Snacks haben so wenige Zutaten wie möglich und wir frittieren in Grass-Fed Beef Tallow – ausgelassenem Rindertalg aus Weidehaltung – statt in raffinierten Pflanzenölen wie Sonnenblumen- oder Rapsöl.
Dreh die Tüte um, du solltest jede Zutat lesen und verstehen können.
Wir setzen konsequent auf Rindertalg als Brat- und Frittierfett.
Wenige, gute Zutaten schmecken besser – nicht schlechter.
Beef tallow was the classic frying fat for centuries – until it was replaced by cheap vegetable oils. Tallow is particularly heat-stable, has a high smoke point, and gives snacks a savory, full-bodied aroma. We use exclusively grass-fed tallow from pasture-raised cattle. That is Hero Bites: honest snacking, reimagined.
Rindertalg ist besonders hitzestabil, hat einen hohen Rauchpunkt und verleiht unseren Snacks ein herzhaftes, volles Aroma. Wir verzichten bewusst auf raffinierte Samenöle wie Sonnenblumen- oder Rapsöl.
Unser Rindertalg stammt von Weidetieren. Wir verwenden ausschließlich grasgefütterten Talg.
Wir verwenden hochwertige Rohstoffe aus biologischer Erzeugung. Die offizielle Bio-Zertifizierung unseres Betriebs ist beantragt; bis sie vorliegt, weisen wir unsere Produkte bewusst nicht als „Bio“ aus. Sobald die Zertifizierung vorliegt, kennzeichnen wir entsprechend.
Unsere Pure Salt Chips bestehen aus Kartoffeln, Rindertalg und Steinsalz – von Natur aus glutenfrei und laktosefrei. Sie sind nicht vegan, da sie in Rindertalg frittiert werden.
Trocken und lichtgeschützt lagern. Ein Kühlschrank ist nicht nötig. Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
Ja. Einfach nach dem Braten oder Frittieren abkühlen lassen, filtern und erneut verwenden.
In Deutschland, in kleinen Chargen.
Dein Einkaufswagen ist zur Zeit leer.
